Donna Dooher

Pieczone polędwiczki wieprzowe

Donna Dooher
Przepis z programu Kurs gotowania Donny Dooher (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne

Pieczone polędwiczki wieprzowe
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:


3 polędwiczki (750 g)
2 łyżeczki (10 ml) gruboziarnistej soli
½ łyżeczki (2 ml) świeżo mielonego pieprzu
3 łyżki stołowe (45 ml) oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Mięso przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać oliwę na żaroodpornej patelni, na dużym ogniu obsmażyć wieprzowinę ze wszystkich stron. Wstawić wraz z patelnią do piekarnika i piec 8 – 10 minut. Odczekać 5 minut przed krojeniem. Każdą polędwicę pokroić ukośnie na 4 – 5 kawałków.

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.