Pełnoziarnisty wrap z pieczonym kurczakiem i grillowanym halloumi

Do brytfanki włóż kurczaka. Dodaj sól, pieprz, pokrojony czosnek, sok z cytryn, oliwę, miód i tymianek.
Kurczaka wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, na 20 minut.
Następnie wyjmij i zaczekaj, aż wystygnie i pokrój w kostkę.
Z pomidora i ogórka usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Przesyp do miski. Dodaj posiekany szczypiorek.
Do warzyw wlej jogurt i dokładnie wymieszaj.
Ser pokrój w plastry i przysmaż na patelni na złoty kolor.
Na placek nałóż kolejno plastry sera, kurczaka i warzywa w jogurcie. Zawiń wrapa i podsmaż na patelni, tak żeby z wierzchu był chrupiący. Smacznego!