Gary  Rhodes

Pełnoziarniste herbatniki


Przepis z programu Gary Rhodes za stołem (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

Pełnoziarniste herbatniki
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

100g mąki z pełnego przemiału

100g średnio zmielonej mąki owsianej

50g brązowego cukru

szczypta soli

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

100 g masła

1-3 łyżek stołowych mleka

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzej piekarnik do 180°C. Do miski wsyp mąkę z pełnego przemiału. Dosyp średnio zmieloną mąkę owsianą, brązowy cukier, szczyptę soli i płaską łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj. Dorzuć masło i wetrzyj je w suche składniki, jakbyś robił zacierki. Na początek dolej łyżkę mleka i wyrabiaj łyżką, aż powstanie ciasto. W razie potrzeby dolej więcej mleka. Zagnieć dłonią w kulę. Ułóż na blacie duży kawałek folii spożywczej i umieść na niej ciasto. Przykryj drugim kawałkiem folii i rozwałkuj na grubość trzech milimetrów. Zdejmij folię i wykrój herbatniki. Ułóż na blasze cienko wysmarowanej tłuszczem. Zostaw pomiędzy nimi miejsce, bo nieco urosną. Wstaw herbatniki na 20 minut do rozgrzanego piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika niech kilka minut przestygną na blasze. Potem przełóż je na metalową kratkę.

powrót

Podobne przepisy

Babeczki z polewą z białej czekolady
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Dnie i wieczory (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Tort poczwórnie czekoladowy
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Dania na walentynki
Czekoladowy tort bezowy z truskawkami i rabarbarem
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Bezy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.