Papryki faszerowane tuńczykiem i makaronem

Marieta Marecka

Papryki faszerowane tuńczykiem i makaronem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.60

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA 5 (odc.3)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski, Dania na karnawał i imprezę

Składniki:

4 papryki
1 puszka tuńczyka
1 szklanka suchego makaronu typu „ryż”
1 łyżka kaparów
1 łyżeczka poszatkowanego, świeżego rozmarynu
1 łyżka listków świeżego tymianku
1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki
1 duży ząbek czosnku
2 suszone pomidory
2 łyżki soku z cytryny
1 jajo
starty, żółty ser
sól
pieprz
oliwa

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Makaron gotujemy krótko, żeby lekko zmiękł, szybko odcedzamy i hartujemy pod bieżącą wodą.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Papryki myjemy, suszymy, przekrajamy na pół i wycinamy gniazda nasienne, zachowując ogonki.
Tuńczyka odcedzamy z zalewy lub oleju. W misce mieszamy makaron, rozdrobnionego tuńczyka, poszatkowany czosnek, tymianek, rozmaryn i kapary. Pomidorki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do reszty składników. Przyprawiamy wszystko solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Wbijamy całe jajo i łączymy składniki. Faszerujemy papryki, obsypujemy wierzch serem i pieczemy ok. 30 minut. Podajemy gorące np. z dodatkiem ajvaru.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!