Kuchnia+ poleca

przepisy z programów >>

Oscypek z ziemniakami

Przepis z programu Para w kuchni Slow food (odc.8)

trudność: łatwe

rodzaj dania: Przekąski Przekąski

składniki i przygotowanie:

Składniki:
kilka plastrów ziemniaków ugotowanych w mundurkach
2 małe oscypki lub gołka
2 łyżki mielonego boczku wędzonego
1 łyżka oliwy

Przygotowanie:
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć boczek i w wytapiającym się tłuszczu
obsmażyć ziemniaki. Ser usmażyć lub zgrillować. Na gorących ziemniakach
układać gorący ser.

© Agnieszka i Marcin Kręgliccy

skomentuj przepis >>