Michael  Smith

(odc.073) łosoś bloody mary


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.73)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb

(odc.073) łosoś bloody mary
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

1 szklanka soku pomidorowego

60 ml wódki

1 łyżeczka chrzanu

kilka kropli sosu Worcestershire

2 łyżki soku z cytryny

łyżka oliwy z oliwek

1 łodyga selera naciowego

posiekana

2 filety z łososia

każdy po 200 g

 

 

Przygotowanie:


Na płaską patelnię wlać sok pomidorowy, wódkę, sos Worcestershire, sok z cytryny, oliwę z oliwek, dodać chrzan i seler naciowy. Gotować na wolnym ogniu, włożyć filety z łososia. Patelnię przykryć szczelną pokrywką i dusić ok. 10-12 minut, aż łosoś będzie ugotowany. Podawać z miętowym pure z groszku (patrz: oddzielny przepis).

powrót

Podobne przepisy

Gotowany pstrąg
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Wędzona rybka warmińska z kiszoną kapustą i jabłkami
Andrzej Polan
Przepis z programu Polska ze smakiem 2
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.