Michael  Smith

(odc.068) sałatka z buraków i sera koziego


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.68)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia francuska

(odc.068) sałatka z buraków i sera koziego
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

4 duże buraki

umyte i z obciętymi końcami

2 łyżki oliwy z oliwek

sól i pieprz

½ szklanki koziego sera

oliwa z oliwek do skropienia

ocet balsamiczny do skropienia

1 pęczek natki pietruszki

świeżo zmielony pieprz

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Ułożyć buraki na folii aluminiowej i skropić oliwą, posypać solą i pieprzem. Ściśle zawinąć i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec ok. 1 godziny, aż widelec będzie łatwo wchodził w buraka. Rozwinąć folię, ostudzić buraki i pokroić na równe ósemki. Włożyć do dużej salaterki, skropić oliwą i octem balsamicznym do smaku. Pokruszyć na wierzch kozi ser, posypać natką i świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać.

powrót

Podobne przepisy

Sałata z mango, chili i kalmarami
Kim McCosker
Przepis z programu 4 składniki (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
Sałatka z kokosowym „makaronem”
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 52)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
Caprese
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki, Dania na karnawał i imprezę
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Sałatka owocowa z miodem i miętą
Przepis z programu Spalony? (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki, Dania dietetyczne
kuchnia świata: Kuchnia dietetyczna

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.