Andrzej PolanGrillowane szparagi z pietruszkowym pesto
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.57)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 1 duży pęczek natki pietruszki o płaskich liściach
- 1 szklanka tartego parmezanu
- 1 szklanka sparzonych
- obranych i pokrojonych migdałów
- ½ szklanki oliwy
- sól morska
- 1 paczka świeżych zielonych szparagów
- oliwa
- sól i pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Zmieszaj w blenderze liście natki, parmezan i migdały z oliwą. Dopraw solą i dolej tyle oliwy, żeby pesto miało luźną konsystencję. Przechowuj pesto w zakręconym słoiku do 3 tygodni.
Rozgrzej grill. Odetnij stwardniałe końcówki szparagów u nasady i wymieszaj łodygi z oliwą, solą i pieprzem. Rozłóż szparagi na gorącym grillu i obracaj w miarę pieczenia. Gdy zmiękną, przełóż je na półmisek. Podawaj szparagi z pietruszkowym pesto.
Rozgrzej grill. Odetnij stwardniałe końcówki szparagów u nasady i wymieszaj łodygi z oliwą, solą i pieprzem. Rozłóż szparagi na gorącym grillu i obracaj w miarę pieczenia. Gdy zmiękną, przełóż je na półmisek. Podawaj szparagi z pietruszkowym pesto.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Przekąski
Brygida Kosel
Malka Kafka
Marieta Marecka
David Gaboriaud 
Tomasz Jakubiak
Piotr Kucharski
Matteo Brunetti
Maryla Musidłowska
Zobacz również...
Piotr Przykaza
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W