Roger MookingNadzienie pełnoziarniste
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.53)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Inne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
- Ilość osób:
- 6
Składniki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- posiekana
- 1 marchewka
- pokrojona na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- ½ szklanki białego wina
- 1 szklanka rodzynek
- 1 szklanka suszonych moreli
- posiekanych
- 1 łyżka nasion kopru włoskiego
- 1 szklanka nasion pszenicy
- 8 szklanek bulionu z kurczaka
- 2 szklanki mrożonych żurawin
- sól i pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Postaw średni rondel na średnim ogniu. Dodaj oliwę, rozgrzej, a następnie dodaj cebulę, marchewkę i czosnek. Podsmaż, aż zmiękną i nabiorą koloru. Dodaj wino, rodzynki, morele i nasiona kopru włoskiego. Gotuj, aż cały płyn zostanie wchłonięty. Dodaj ziarna pszenicy, żurawinę, bulion, sól i pieprz, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż cały płyn zostanie wchłonięty, a pszenica będzie miękka. Dopraw do smaku i podawaj.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Annabel Langbein
Łukasz Łuczaj
Kuchnia międzynarodowa
Jagna Niedzielska
Agnieszka Kręglicka
Jola Słoma
Maryla Musidłowska
Anna Olson
Marieta MareckaZobacz również...
Tomasz Jakubiak
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W