Michael  Smith

(odc.049) burgery z łososia


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.49)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski

(odc.049) burgery z łososia
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

225 g filetu z łososia bez skóry

pokrojonego w kostkę

2 łyżki tartego imbiru

1 łyżeczka sosu sojowego

2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli

1 szklanka liści kolendry

3 łyżki oliwy

 

 

Przygotowanie:


Włóż wszystkie składniki do malaksera i pulsacyjnie wymieszaj, ale nie miel na gładką masę. Podziel mieszaninę na dwie części i uformuj płaskie burgery. Wstaw na pół godziny do lodówki, żeby nieco stężały. Rozgrzej patelnię na dość dużym ogniu. Wlej oliwę, a kiedy będzie gorąca, usmaż burgery, aż będą złociste z każdej strony. Podawaj z kajzerką i dowolnymi dodatkami.

powrót

Podobne przepisy

Pudding chlebowy z mazowiecką nutą
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak - z miłości do lokalności (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Suflety warzywne
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Gnocchi z chorizo
Kim McCosker
Przepis z programu 4 składniki (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.