Michael  Smith

(odc.030) łosoś w garnuszku


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.30)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

(odc.030) łosoś w garnuszku
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 szklanki soku pomarańczowego

1 czerwona cebula

posiekana

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki kaparów

2 filety z łososia (po ok.175g)

bez skóry

sól i pieprz

 

 

Przygotowanie:


Wlej sok pomarańczowy do niedużego rondla i doprowadź do wrzenia. Dodaj cebulę, oliwę, oraz kapary i gotuj na wolnym ogniu przez jakieś 5 minut, aż płyn zredukuje się do połowy. Dodaj łososia i dopraw solą i pieprzem. Przykryj szczelną przykrywką i gotuj przez kolejne 5 minut. Pamiętaj, żeby nie podnosić przez ten czas pokrywki, bo łosoś będzie się tak naprawdę gotował na parze.

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.