Sophie Grigson

(odc.03) prowansalski „naleśnik“ z mąki z ciecierzycy, pieczony w piekarniku


Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska

(odc.03) prowansalski „naleśnik“ z mąki z ciecierzycy, pieczony w piekarniku
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

mąka z ciecierzycy (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością lub z orientalnym jedzeniem)

woda

sól

oliwa

posiekany rozmaryn

 

 

Przygotowanie:


Mąkę z ciecierzycy wymieszać z wodą i szczyptą soli na ciasto nieco gęstsze od naleśnikowego. Odstawić na 15-20 minut, żeby „odpoczęło”. Nagrzać porządnie piekarnik. Wlać trochę oliwy do blachy do pieczenia, podgrzać na gazie lub w piekarniku. Wlać ciasto na blachę i wstawić do piekarnika. Piec około 15 minut - ciasto powinno być ścięte, a skórka chrupiąca. Posypać dużą ilością pieprzu i posiekanym rozmarynem. Podawać pokrojone na kawałki jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do potraw.

powrót

Podobne przepisy

Rożki z kurczakiem
Brygida Kosel
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Przekąski
Krewetki z chili i limonką - Marieta Marecka
Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Owoce morza
(odc.12)ciecierzyca duszona z warzywami
Jacques Pépin
Przepis z programu Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Oscypek z ziemniakami
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni Slow food (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia polska
Serduszka z mozarelii
Antonio  Carluccio
Przepis z programu Antonio Carluccio ucztuje w południowej Italii Neapol (odc.2)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia włoska

skomentuj przepis

Adelina

postów: 1

23.03.2012 11:52

CYTUJ

Strasznie lubię takie smaki, a u Ciebie wygląda przepysznie! Aż mam ochotę spróbować sama coś przygotować. Tylko mam jedno pytanie, od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką takiego cuda http://www.zadowolenie.pl/piekarniki, pierwszy od góry, WHIRLPOOL AKP 402 IX, i pomijając fakt, że ogólnie się sprawdza i tworzymy dosyć udaną parę, to jednak ma tendencję do wysuszania niektórych potraw. Masz może na to jakiś sposób?

#aoSCDXEy

27.10.2011 18:55


CYTUJ

XZ8yLm , [url=http://afxahttqjadc.com/]afxahttqjadc[/url], http://nzpqidfsozlh.com/, http://uvqscgeougcr.com/

#KZpjZMoV

26.10.2011 03:56


CYTUJ

Thanks for writing such an easy-to-understand atrcile on this topic.

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.