Curtis Stone

(odc.03) czekoladowy fondant z malinami


Przepis z programu Kolacja jak z pudełeczka (odc.3)
trudność: trudne
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska

(odc.03) czekoladowy fondant z malinami
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

masło do natłuszczania

90g mąki

plus mąka do posypywania

125g gorzkiej czekolady (70% zawartości kakao)

pokruszonej na kawałki

125g masła

2 całe jajka

2 żółtka

65g cukru

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzej piekarnik do 200°C i włóż blachę do środka. Natłuść kokilki masłem i oprósz mąką. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Dodaj masło do rozpuszczonej czekolady i wymieszaj. Do dużej miski wrzuć jajka, żółtka oraz cukier i miksuj przez 5-7 minut, aż masa zacznie się lekko pienić. Masę przełóż do stopionej czekolady i wymieszaj z mąką. Następnie przelej do kokilek, włóż do piekarnika i piecz przez 10 minut. Przejedź końcem noża wokół kokilek. Odwróć naczynie do góry dnem i wyłóż deser na talerze, udekoruj świeżymi malinami oprószonymi cukrem pudrem.

powrót

Podobne przepisy

Gruszki z marcepanem pod kruszonką
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 5 (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Dania na karnawał i imprezę
Naleśniki czekoladowe
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 16)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Czekoladowe trufle z rumem
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Czekoladowe kuleczki z kardamonem
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU bez cukru (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Desery
Pascha
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 6 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Potrawy wielkanocne
Letni deser z owoców
Przepis z programu Chleby Paula Hollywooda (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.