Iwona Zasuwa Makaron z sosem pomidorowo - boczkowym
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.28)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 250 g boczku
- pokrojonego w kostkę
- 1 cebula
- drobno posiekana
- 8 ząbków czosnku
- pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 duża puszka (800 g) pokrojonych pomidorów
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- posiekane
- sól i pieprz
- 500 g makaronu – farfalle (kokardki)
- penne (rurki)
- lub spaghetti
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Podsmaż boczek. Dodaj cebulę i smaż jakieś 3 minuty, aż się zeszkli i zacznie nabierać koloru. Dodaj czosnek i smaż przez jeszcze około 2 minuty. Dodaj pomidory, odrobinę wody i rozmaryn. Wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Jak sos będzie już gotowy, ugotuj makaron w solidnie osolonym wrzątku, aż będzie al dente. Odcedź go, ale nie płucz. Dodaj makaron do sosu, dopraw do smaku, wymieszaj i podawaj od razu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Tomasz Jakubiak
Donna Hay
Agnieszka Kręglicka
Jamie Oliver
Jagna Niedzielska
Marieta Marecka
Piotr Przykaza
Bill GrangerZobacz również...
David Gaboriaud 
Kinga Paruzel
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W