Michael  Smith

(odc.017) ciastka brownie


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej

(odc.017) ciastka brownie
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

300 g czekolady deserowej

1 kostka masła

½ szklanki mąki

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 jajka

1 szklanka cukru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

olej lub masło

do nasmarowania formy

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wrzuć do miski czekoladę i masło, roztop je w kąpieli wodnej, czyli postaw tę miskę na garnku, w którym gotuje się woda. Dzięki temu czekolada się nie przypali. Kiedy zaczną się roztapiać, wymieszaj, aż zrobi się gładka masa. Zdejmij miskę z garnka. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. W innej misce wymieszaj jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Dodaj do tej miski roztopioną czekoladę i wymieszaj. Dodaj mąkę z dodatkami, oraz orzechy włoskie i dokładnie wymieszaj. Nasmaruj olejem lub masłem formę do ciasta 20cm na 30cm. Oprósz ją mąką, poruszaj nią, aż dno i boki będą równomiernie pokryte mąką, odsyp nadmiar mąki. Przelej masę do formy wstaw do piekarnika i piecz przez jakieś 40 minut. Wyjmij i ostudź przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy i ostudź na kratce. Pokrój na 12 części i zjadaj ze smakiem. Niestety ciastka nikną błyskawicznie.

powrót

Podobne przepisy

Napoleonki z jeżynami
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Tort dulce de leche
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 11)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Tort czekoladowo-orzechowy
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko 2 (odc.3) seria II
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Łamańce z makiem
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań Odcinek świąteczny (odc.4)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

#Pani Popularna

30.09.2011 16:20


CYTUJ

No no ! I to jest przepis ! Idealny ! Ja również polecam. Są naprawdę dobre i zniknęły bardzo szybko :)

Gwiazda

postów: 1

31.07.2011 10:30

CYTUJ

Ciastka przepyszne, momentalnie zniknęły, gorąco polecam!

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.