Sophie Grigson

(odc.01) penne alla vesuviana


Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia włoska

(odc.01) penne alla vesuviana
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

makaron penne

oliwa

świeże pomidory bez skórki

pokrojone w kostkę

łyżka koncentratu pomidorowego

sól

pieprz do smaku

szczypta cukru

tarty parmezan

pokrojona na kawałki mozzarella

suszone oregano

listki bazylii

 

 

Przygotowanie:


Wrzucić do wrzątku makaron. Na oliwie podsmażyć świeże pomidory bez skórki. Dodać przecier, wymieszać, przyprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru, gotować około 2 minut na dużym ogniu. Dodać starty parmezan i pokrojoną mozzarellę. Posypać oregano. Przykryć patelnię i trzymać na małym ogniu do momentu, kiedy sery w sosie się stopią, a makaron będzie ugotowany al dente. Odcedzić makaron i polać sosem, posypać listkami bazylii.

powrót

Podobne przepisy

Makaron z serem pleśniowym
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.18)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Kluski turlane z kurczakiem i kaparami
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak - z miłości do lokalności 2 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia polska
Cannelloni ze szpinakiem
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 5 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski, Zapiekanki

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.