Nadia G.

Naleśniki z ricottą, sosem malinowym z chili i wiórkami czekoladowymi


Przepis z programu Bitchin' Kitchen (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska

Naleśniki z ricottą, sosem malinowym z chili i wiórkami czekoladowymi
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

¼ szklanki śmietany kremówki

1 szklanka ricotty

nasiona z 1 laski wanilii

3 łyżki cukru trzcinowego

2 jajka

½ szklanki mleka

½ szklanki wody

1 łyżeczka masła

1 szklanka mąki

1 szklanka malin (mogą być mrożone)

1 czerwona chili

przekrojona i pozbawiona gniazd nasiennych

¼ szklanki startej ciemnej czekolady

 

 

Przygotowanie:


W dużej misce ubij śmietanę z wanilią. Wmieszaj ricottę, łyżkę cukru i ucieraj jeszcze przez chwilę. Przykrytą miskę wstaw do lodówki. Do naczynia malaksera włóż jajka, mleko, wodę oraz mąkę i miksuj pulsacyjnie przez 10 sekund. Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu. Rozprowadź równomiernie na dnie patelni ¼ szklanki ciasta naleśnikowego i zakołysz nią, żeby sięgnęło brzegów. Smaż 45 sekund, przewróć i dosmaż w 30 sekund z drugiej strony. Zmiksuj w malakserze rozmrożone maliny z sokiem, chili i 2 łyżkami cukru. Nałóż 2-3 łyżki nadzienia z ricotty na środek naleśnika i zroluj. Skrop naleśnik ostrym sosem malinowym i oprósz wiórkami czekoladowymi.

powrót

Podobne przepisy

Pudding bananowy
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Początki (odc.1)
trudność: brak
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia australijska
Tosty francuskie, lemon curd i owoce
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 3 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Smażone brzoskwinie
Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Czekoladowe semifreddo z miętą
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Puchar gruszkowy według dawnej receptury
Przepis z programu
trudność: trudne
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Pralinki niespodzianka
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.