Przepisy Świąteczne

przepisy z programów >>

Mazurek pomarańczowy

Przepis z programu Słodki drań (odc.18)

trudność: łatwe

rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka Ciasta i ciasteczka, Potrawy wielkanocne Potrawy wielkanocne

składniki i przygotowanie:

Składniki
blat na mazurek
4 żółtka
4 pomarańcze
2 cytryny
200 g cukru
150 g migdałów
opakowanie cukru waniliowego
owoce kandyzowane do przybrania

Przygotowanie
Umyte pomarańcze i cytryny otrzyj ze skórki. Wyciśnij z nich sok. Migdały sparz i obierz ze skórki. Zmiel je na drobno. Wszystko to gotuj tak by połowa odparowała. Żółtka utrzyj z cukrem zwykłym i waniliowym na kogel-mogel. Wlej do nich gorący sos cytrusowy stale mieszając. Wylej masę na mazurek. Gdy masa przestygnie dekoruj owocami kandyzowanymi.

© Jacek Sikora

skomentuj przepis >>

#kk89

04.04.2012 22:22


CYTUJ

Przepis na cisto z tego programu jest tutaj: http://www.kuchniaplus.pl/ kuchnia_przepis_ 0-0-1310_kruche-ciasto-na-mazurki.html ;)

#karolcias

21.01.2012 16:23


Gdańsk

CYTUJ

Oglądałam przygotowanie tego przepisu w telewizji. Nie notowałam wówczas myśląc, że przygotuję mazurek z przepisu na tejże stronie. Jeśli to możliwe proszę, by został umieszczony również przepis na blat na mazurek, ten który się nie rozlewa podczas pieczenia :)
Pozdrawiam, Karolina