przepisy z programów >>

Makaron z serem pleśniowym

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.18)

trudność: łatwe

rodzaj dania: Makarony, kluski

składniki i przygotowanie:



Składniki:
500 g makaronu (może być makaron typu linguini)
250 g sera pleśniowego (na przykład d’Auvergne or Roquefort)
125 ml gęstej śmietany
pieprz

Przygotowanie:
Zagotuj wodę na makaron. Do rondla wrzuć ser i wlej śmietanę, rozpuść. Dopraw pieprzem. W tym czasie gotuj makaron, aż będzie al dente. Odcedź makaron i polej go sosem. Przełóż do miski. Posyp pietruszką i kawałkami sera pleśniowego.

© Laura Calder

skomentuj przepis >>