Si King

Majonez, który zawsze się udaje


Przepis z programu Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne

Majonez, który zawsze się udaje
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 żółtka jaj od kur z wolnego chowu

1 całe jajko

1 łyżka musztardy

sok z połówki cytryny

½ łyżeczki miałkiego cukru

400 ml oleju roślinnego

sól i pieprz

 

 

Przygotowanie:


W malakserze miksować wszystkie składniki poza olejem, solą i pieprzem przez kilkanaście sekund, a następnie wlewać wąskim strumyczkiem olej, cały czas miksując, aż wszystko dobrze się połączy, a majonez zgęstnieje i nabierze połysku. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

powrót

Podobne przepisy

Szarmula
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.16)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia marokańska
Kosheri
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 54)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia egipska
Bliny
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia rosyjska
Trufle
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Kanapka z kaczką i camambertem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 39)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Podpłomyki w terenie, bez stolnicy
Łukasz Łuczaj
Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Inne, Pieczywo

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.