Lemoniada ogórkowa

Ogórki umyj i obierz ze skórki. W wyciskarce ślimakowej wyciśnij z nich sok, a następnie dodaj miętę, sok z cytryny oraz wodą w proporcji dowolnej (u nas około 1:1).
Lemoniadę zmiksuj, dosłódź wedle uznania i podawaj po schłodzeniu lub z dodatkiem lodu.
Jeśli dysponujesz tylko, mikserem zmiksowane ogórki odciśnij porządnie przez sitko. Do wykonania lemoniady użyj ogórkowego soku, zaś pozostały ogórkowy miąższ dodaj np. do tzatzików.