Grzegorz  Łapanowski

Kurczak pieczony


Przepis z programu Ł'apetyt (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne

odsłon: 9836

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

kurczak w całości

1 główka czosnku

1 duża łyżka miodu

1 łyżka sosu sojowego

½ pęczka świeżego rozmarynu

sok z 1 pomarańczy

2 całe pomarańcze

oliwa aromatyzowana

1 małe chilli

 

 

Przygotowanie:


Przygotować marynatę do kurczaka. Czosnek rozetrzeć z odrobiną soli, dodać łyżkę miodu, sos sojowy, sok z pomarańczy, posiekane chilli i oliwę. Składniki marynaty dobrze wymieszać i wmasować ją w kurczaka. Do środka kurczaka włożyć pokrojone na ćwiartki pomarańcze, rozmaryn i czosnek. W brytfance ułożyć jeszcze pozostałe cząstki pomarańczy. Wstawić całość do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Podawać na sałacie z dodatkiem kolorowych papryk i pestek granatu.

powrót

Podobne przepisy

Kurczę w estragonie
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 22)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Domowa biała kiełbasa
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Żeberka wieprzowe w marynacie miso
Roger Mooking
Przepis z programu Nuta egzotyki na co dzień (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia japońska
Sztuka mięsa Franciszka Józefa
Jan i Jakub   Kuroniowie
Przepis z programu Kuroniowie rozgryzają (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia austriacka
Kotleciki z żurawinami
Ainsley Harriot
Przepis z programu Ainsley rusza w plener (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej

skomentuj przepis

marekkj

postów: 1

13.08.2012 17:26

CYTUJ

kurczak soczysty, skórka świetna pomarańczowa, smak zaskakująco lekko słodkawy z nutką ostrości. Dla mnie rewelacja !

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.