Grzegorz  Łapanowski

Kurczak pieczony

Grzegorz Łapanowski
Przepis z programu Ł'apetyt (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne

Kurczak pieczony

odsłon: 8470

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:


kurczak w całości
1 główka czosnku
1 duża łyżka miodu
1 łyżka sosu sojowego
½ pęczka świeżego rozmarynu
sok z 1 pomarańczy
2 całe pomarańcze
oliwa aromatyzowana
1 małe chilli

Przygotowanie:

Przygotować marynatę do kurczaka. Czosnek rozetrzeć z odrobiną soli, dodać łyżkę miodu, sos sojowy, sok z pomarańczy, posiekane chilli i oliwę. Składniki marynaty dobrze wymieszać i wmasować ją w kurczaka. Do środka kurczaka włożyć pokrojone na ćwiartki pomarańcze, rozmaryn i czosnek. W brytfance ułożyć jeszcze pozostałe cząstki pomarańczy. Wstawić całość do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Podawać na sałacie z dodatkiem kolorowych papryk i pestek granatu.

powrót

skomentuj przepis

marekkj

postów: 1

13.08.2012 17:26

CYTUJ

kurczak soczysty, skórka świetna pomarańczowa, smak zaskakująco lekko słodkawy z nutką ostrości. Dla mnie rewelacja !

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.