James  Martin

Kruche ciasteczka


Przepis z programu Uczty z Jamesem Martinem (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

175 g schłodzonego masła + do smarowania

225 g mąki pszennej + do oprószenia

60 g miałkiego cukru + do posypania

szczypta soli

1 łyżeczka ekstraktu wanilii

 

 

Przygotowanie:

Pokrój masło w kostki i wrzuć do miski. Przesiej mąkę i cukier. Dodaj sól i ekstrakt wanilii. Rozetrzyj palcami na zacierki. Zagnieć kulę. Oprósz mąką deskę. Rozwałkuj ciasto. Pokrój w pasy o wielkości 10x4cm. Blachę nakryj natłuszczonym pergaminem. Ułóż ciastka na pergaminie. Nakłuj widelcem. Wstaw na 30 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posyp ciasteczka cukrem, piecz przez 8 minut aż stwardnieją. Wystudź, zdejmij z blachy. Posyp cukrem i podawaj z kremem cytrynowym.

powrót

Podobne przepisy

Chleb bananowy z białą czekoladą
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko (odc.23)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Szarlotka z gruszek w doniczce
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy 3 (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska
Tort ptysiowy Paris–Brest
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Tarta tatin z jabłkami i kruchym ciastem
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.4)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Baba ponczowa
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.