Adam Chrząstowski

Krem z selera naciowego z serem camembert


Przepis z programu Adam po pracy 3 (odc.6)
trudność: trudne
rodzaj dania: Zupy

odsłon: 12541

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

300 g selera naciowego pokrojonego w plastry

0,5 l bulionu drobiowego

1 cebula pokrojona w kostkę

250 ml śmietanki kremówki

100 g sera camembert pokrojonego w drobną kostkę

100 g orzechów włoskich posiekanych

sól

pieprz

gałka muszkatołowa

masło

 

Przygotowanie:

Na maśle obsmaż cebulę i selera naciowego. Zalej bulionem i gotuj przez 5 minut. Zmiksuj w melakserze i przetrzyj przez sito. Zagotuj ponownie i dobrze dopraw. Śmietankę ubij na pianę i delikatnie wymieszaj z kremem z selera. Kostkę z sera wymieszaj z orzechami. Do talerzy od zupy wlej puszysty krem na to układając orzechy z serem.

powrót

Podobne przepisy

Krem z białych warzyw
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Grochówkokapuśniak
Jola Słoma
Przepis z programu Zimowe ATELIER SMAKU (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
Minestrone z pesto
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Barszcz z pampuszkami - Aniela Redelbach
Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia ukraińska
Zupa tom kha gai
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia tajska

skomentuj przepis

#maro_1955

29.09.2011 19:29


stolica

CYTUJ

...dlaczego jest napisane,że przygotowanie jest trudne...nie rozumiem.
Jestem pasjonatem programu.
Nie mogę się doczekać,kiedy sam będę tak gotował.
Ha,ha,ha.
Marek

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.