przepisy z programów >>

Krem chrzanowy

Przepis z programu Para w kuchni (odc.21)

trudność: łatwe

rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty , Potrawy wielkanocne Potrawy wielkanocne

składniki i przygotowanie:

Składniki
200 g świeżo utartego chrzanu
250 ml śmietany
sok z cytryny, sól, cukier

Przygotowanie
Tuż po zakończeniu tarcia chrzanu rozgrzać na patelni śmietanę. Do gorącej wrzucić chrzan, zagotować. Gotować aż chrzan zmięknie. To jest baza, którą można dłużej przechowywać w słoiku w lodówce. Przed podaniem doprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem.

© Agnieszka i Marcin Kręgliccy

skomentuj przepis >>