Gary  Mehigan

Krab z chilli


Przepis z programu Męski weekend (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza

Krab z chilli
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 całe kraby

gotowane przez 8-10 minut

wystudzone i podzielone na częśći

60 ml oleju arachidowego

4 posiekane ząbki czosnku

1 łyżka posiekanego imbiru

2 podkrojone długie

czerwone papryczki chilli

1 pokrojony pęczek dymki (zielona część odłożona do dekoracji)

2 pokrojone w piórka szalotki

1 łyżka stołowa pasty sambal

60 ml sosu sojowego z obniżoną zawartością soli

2 łyżki stołowe sosu hoisin

2 łyżki stołowe mąki kukurydzianej wymieszane z 3 łyżkami stołowymi zimnej wody

2 łyżki stołowe smażonych szalotek

1 filiżanka pokrojonych liści świeżej kolendry

 

 

Przygotowanie:


W dużym woku rozgrzać tłuszcz na małym ogniu. Dodać imbir, czosnek, chilli, dymkę i szalotki. Smażyć 2-3 minut. Powiększyć płomień. Dorzucić kraby, smażyć 2-3 minut. Dodać sosy sambal, sojowy i hoisin. Wymieszać dokładnie. Zagęścić dolewając mąkę z wodą. Dorzucić smażone szalotki, kolendrę i zieloną część dymki. Wymieszać i podawać.

powrót

Podobne przepisy

Kotlety z krabów
Aaron Craze
Przepis z programu Rude Boy w kuchni (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
Kalmar z papryką i słodkim chilli
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
Małże z chili, trawą cytrynową i komosą ryżową
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 53)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.