Kotleciki z prosa

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 30)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie

Kotleciki z prosa
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

pół pokrojonej cebuli

posiekany ząbek czosnku

2 łyżeczki kurkumy

2 łyżeczki garam masali

filiżanka ugotowanego prosa

starta marchewka

starta

odciśnięta cukinia

tamari

łyżka oleju kokosowego

2 łyżki sezamu

2 łyżki ziaren słonecznika

 

 

Przygotowanie:


Cebulę zeszklić na połowie oleju. Dodać czosnek i przyprawy. Kiedy się uprażą dołożyć proso, marchewkę i cukinię. Na drugiej patelni uprażyć sezam i ziarna słonecznika. Wlać tamari.
Uformować kulki z prosa. Rozgrzać resztę oleju i usmażyć kotleciki. Następnie odsączyć je z tłuszczu. Składniki sałatki wymieszać i posypać prażonym sezamem i słonecznikiem z tamari. Podawać z kotlecikami.

powrót

Podobne przepisy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.