Jarmuż z białą fasolą pod ciastem francuskim

Jarmuż z białą fasolą
Oceń przepis:
50 ocen Średnia ocena: 3.80

Przygotował:

Marta Dymek

Seria kulinarna:
Zielona rewolucja Marty Dymek 3 (odc. 11)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zapiekanki

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, ciasto francuskie wyjąć z lodówki.
W garnku zagotować porządnie osoloną wodę, naszykować miskę z wodą i lodem. Z jarmużu wyciąć łodygę i pociąć na równej wielkości kawałki. Następnie wrzucić do gotującej wody na 30 sekund, wyłowić na sito i błyskawicznie przełożyć do miski z zimną wodą. Po chwili wyjąć, przełożyć na sito i odcisnąć.
Jarmuż przełożyć na blachę do pieczenia, dodać wszystkie składniki poza żurawiną oraz fasolą i dokładnie wmasować w jarmuż. Następnie dodać fasolą i żurawinę, jeszcze raz wymieszać i przykryć ciastem francuskim.
Ciasto francuskie dopasować do rozmiarów formy, następnie odpowiednio przyciąć i zrobić nacięcia. Posmarować mlekiem roślinnym, obficie obsypać makiem i wsunąć do gorącego piekarnika.
Piec do czasu, aż ciasto będzie rumiane. Podawać od razu, resztę schować na lunch do pracy.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA