Hiszpański omlet

Przepis z programu Niewolnicy Kambuza (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska

Hiszpański omlet
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0




Składniki

2 ziemniaki, pokrojone w kostkę

1 łyżeczka masła

1 zielona papryka, cienko pokrojona

1 czerwona papryka, cienko pokrojona

1 grecka kiełbasa (Loukaniko), grubo pokrojona

1 mała cebula, drobno posiekana

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

6 jajek, rozmąconych

4 łyżki tartego sera



Potrzebne

Rondel, patelnia, trzepaczka, tarka



Sposób przygotowania

Gotować ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie aż będą miękkie, ale muszą zachować kształt. Odcedzić. Roztopić masło na patelni i dodać ziemniaki, paprykę, kiełbasę, cebulę i czosnek. Smażyć 10 minut, aż wszystko będzie miękkie i przyrumienione. Wlać rozmącone jajka i zmniejszyć płomień. Wolno smażyć dopóki omlet nie będzie lekko ścięty. Posypać tartym serem i przyrumienić przez kilka minut w piekarniku. Podawać gorący lub w temperaturze pokojowej.



© Melissa Love

powrót

Podobne przepisy

Kaczka po kanadyjsku z jabłkami i syropem klonowym
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 57)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Dania z kaczki
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
Congee z grzybami shiitake i gomashio
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 51)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia chińska
Puree pikantne
Grzegorz  Łapanowski
Przepis z programu Ł'apetyt (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Zakwas na żur lub barszcz biały
Brygida Kosel
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Ziemniaki domino
Annabel  Langbein
Przepis z programu Annabel Langbein - kuchnia w stylu wolnym 3
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Cukierki z tataraku
Łukasz Łuczaj
Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.