Be Active. Ewa Chodakowska

przepisy z programów >>

Gęś duszona z majerankiem

Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.13)

trudność: brak

rodzaj dania: Dania mięsne Dania mięsne

składniki i przygotowanie:


Składniki
4 udka gęsie
sól, pieprz, majeranek suszony
oliwa

Przygotowanie
Udka gęsi natrzyj solą, pieprzem i majerankiem. Najlepiej zrobić to kilka godzin wcześniej. W garnku rozgrzej oliwę i zrumień udka. Wlej na dno trochę wody i zakryj przykrywką. Gęsina dusi się powoli wytapiając tłuszcz. Kiedy mięso jest miękkie, danie jest gotowe.

© Agnieszka Kręglicka

skomentuj przepis >>