Marta Dymek

Francuski pasztet z porów


Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 3 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegańskie, Pasztety i terriny

odsłon: 639

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 1
średnia głosów: 4.0

Składniki:

1 szklanka soczewicy brązowej

1 duży pory

4 ziarna ziela angielskiego

2 goździki

2 duże łyżki oleju

½ szklanki brandy

1 łyżeczka sosu sojowego

½ łyżeczki imbiru

¼ łyżeczki świeżo startej gałki

¼ łyżeczki tymianku

sól i czarny pieprz

½ szklanki roślinnego mleka

 

do podania: chleb, korniszony, musztarda

Przygotowanie:

Soczewicę wsypać do gotującej się wody i gotować, na koniec osolić.
W międzyczasie pora oczyścić i pokroić w półtalarki.
Na dnie patelni rozgrzać olej, dodać por wraz z zielem angielskim oraz goździkami i smażyć na minimalnym ogniu przez 10 - 15 minut.
Po upływie tego czasu wlać brandy, zwiększyć ogień i odparować. Wyjąć przyprawy i odłożyć na bok.
Do miski dodać ugotowaną soczewicę, podsmażone pory oraz przyprawy i przy pomocy blendera wszystko zmiksować na gładką, gęstą pastę.
Dodać mleko roślinne i ponownie zblendować, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać tak jak przystało na francuski pasztecik, z korniszonami, bagietką oraz musztardą.

powrót

skomentuj przepis

majciuś

postów: 2

13.12.2016 19:19

CYTUJ

Pojawił się przepis maggie25 :) Chciałam Ci podesłać, ale musiałam zedytować wiadomość, bo był za boczniakami.

post edytowany 1 raz, ostatnio 13.12.2016 19:29

maggie25

postów: 5

02.12.2016 09:28

CYTUJ

Gdzie drugi przepis z odcinka o porach?

maggie25

postów: 5

01.12.2016 15:05

CYTUJ

Szkoda że i w przepisach z programu Zielona rewolucja Marty Dymek pojawiła się choroba w postaci wybrakowanych przepisów z odcinka. To taki prezent dla widzów na 10 urodziny Kuchni plus. Szkoda bo przynajmniej dotychczas ten program pod tym względem był bez zarzutu, a tak teraz jak w większości programów widzowie będą musieli żebrać o przepisy po każdym odcinku. Tak nawiasem mówiąc mogłyby one pojawiać się zaraz po programie i chyba nie byłby to problem skoro omyłkowo w programie Desery Dekera przepisy pojawiły się nawet przed emisją odcinka programu

post edytowany 1 raz, ostatnio 02.12.2016 09:27

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.