Jacek SikoraFakes (grecka zupa z soczewicy)
.jpg)
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 27)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia grecka
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- 1 filiżanka brązowej albo zielonej soczewicy namoczonej przez noc i odsączonej
- półtora litra bulionu jarzynowego
- litr wody
- 1 duża pokrojona cebula
- 1 filiżanka pokrojonego selera
- 1 filiżanka pokrojonej marchewki
- pół filiżanki pokrojonej cukinii
- pół pokrojonej czerwonej papryki
- 1400 g pomidorów z puszki
- 3-4 rozgniecione ząbki czosnku
- 1 filiżanka posiekanej natki pietruszki
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- ⅓ filiżanki oliwy
- 1 łyżeczka oregano
- sól
- 2 łyżki octu balsamicznego
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Do bulionu wlać wodę, zagotować. Dodać soczewicę i warzywa. Po 30 minutach gotowania dodać pomidory, czosnek, natkę pietruszki, liście laurowe i pieprz. Gotować, aż soczewica będzie miękka. Wlać oliwę i wsypać oregano. Dosolić do smaku. Gotować jeszcze przez kilka minut, na koniec wlać ocet.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Jola Słoma
Malka Kafka
Andrzej Polan
Adam Chrząstowski
Marieta Marecka
Ainsley Harriott
Agnieszka Kręglicka
Marta Dymek
David Gaboriaud 
Łukasz Łuczaj
Tomasz Jakubiak
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W