Anna Olson

Duszona czerwona kapusta


Przepis z programu Anna Olson: Sezon na świeżość 2 (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki

Duszona czerwona kapusta
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 łyżki niesolonego masła

1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli

½ główki czerwonej kapusty

bez głąba

poszatkowanej

1 grubo starte jabłko

3 łyżki czerwonego octu winnego

3 łyżki cukru

½ szklanki soku jabłkowego

¼ łyżeczki tartej gałki muszkatołowej

Przygotowanie:


Roztop masło w rondlu o grubym dnie i usmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj kapustę, jabłko, ocet, cukier oraz sok jabłkowy i gotuj na małym ogniu pod przykryciem, 15 min, aż kapusta zmięknie. Dopraw do smaku solą i gałką muszkatołową.

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.