Curry jagnięce z bakłażanem

Przepis z programu Nancy Lam Bananowe bakłażany (odc. 2)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia tajska

Curry jagnięce z bakłażanem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

kawałek udźca jagnięcego z kością

2 łyżki oleju słonecznikowego

2 ząbki czosnku

2 i pół centymetrowy kawałek imbiru

cebula

1 łyżeczka cukru

półtorej łyżki curry

1 łyżeczka soli

1 duży bakłażan

 

 

Przygotowanie:


Wyciąć z mięsa cały tłuszcz i pokroić je w poprzek włókien. Rozdrobnić w moździerzu czosnek, imbir i cebulę i przyrumienić na rozgrzanym oleju. Wrzucić mięso z kością. Dodać cukier, curry i sól, zalać wodą i dusić trzy kwadranse. Dziesięć minut przed końcem duszenia wrzucić bakłażana przekrojonego na cztery części.

powrót

Podobne przepisy

Żeberka po kowbojsku
Ainsley Harriot
Przepis z programu Ainsley rusza w plener (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
Ragu alla bolognese
Maryla Musidłowska
Przepis z programu Mammaryla (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Makarony, kluski, Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Amerykańskie śniadanie
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
Perska gicz jagnięca
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania z jagnięciny i baraniny
kuchnia świata: Kuchnia arabska
Cevapi z carpaccio z arbuza i serem feta
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 4 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia bałkańska
Ozór wołowy w sosie chrzanowym z ziemniakami
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 3 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.