Anna Olson

Ciasto czekoladowe z gęstą polewą


Przepis z programu Na słodko Czekolada (odc. 28)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

Ciasto czekoladowe z gęstą polewą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

 

Przygotowanie:


Ciasto:
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Wysmarować masłem i wysypać mąką dwie foremki o średnicy 23cm. Pokroić czekoladę na kawałki. Zmieszać w rondelku czekoladę, wodę i kawę rozpuszczalną. Podgrzewać na małym ogniu aż czekolada się stopi. Odstawić do ostygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać jajka i ekstrakt waniliowy, ubić razem. Dodać do masy stopioną czekoladę i dobrze ubić. Mąkę, kakao, sodę i sól przesiać przez sito. Dodawać do masy na przemian z kwaśną śmietaną, cały czas ubijając. Rozłożyć taka samą ilość masy do dwóch foremek. Piec 25-30 minut. Sprawdzić czy patyczek wkłuty w środek ciasta jest po wyjęciu suchy. Wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić na 15 minut, potem wyjąć ciasto z foremek i odstawić na talerzach do całkowitego ostygnięcia.

powrót

Podobne przepisy

Pudding z syropem klonowym
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Ciastka chaussons aux pommes
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.