Chrupiące ciasteczka – brandy snaps

Annabel Langbein

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Annabel Langbein

Seria kulinarna:: Annabel Langbein - kuchnia w stylu wolnym 3
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka
Ilość osób:: 1

Składniki:

50 gramów masła, pokrojonego
½ szklanki miękkiego, brązowego cukru
3 łyżki „złotego” syropu
½ szklanki mąki
½ łyżeczki mielonego imbiru

Do podania (opcjonalnie):

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 180°C z termoobiegiem. Trzy blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Masło, cukier, „złoty” syrop połączyć w garnku i gotować na średnim ogniu, mieszając, aż wszystko się rozpuści. Odstawić na 5 minut.

Po przestudzeniu dodać mąkę i imbir, wymieszać. Nakładać po łyżeczce na przygotowane blachy. Zostawiać dużo miejsca wokół. Piec 5 minut, aż zaczną bulgotać i nabiorą złocistego koloru. Wyjąć z piekarnika i zostawić do wystygnięcia. Jeśli przestaną być plastyczne, wstawić na minutę do piekarnika. Przechowywać w hermetycznym pojemniku, przedzielone papierem do pieczenia. Podawać z bitą śmietaną, świeżymi owocami i cukrem pudrem.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!