Bulgogi

Bardzo dokładnie szarpać mięso nożem. Pokroić w plastry cebule, marchewki, pieczarki i dodać do mięsa. Wszystko zalać coca-colą i sosem sojowym, dodać olej sezamowy, cukier. Należy zostawić w lodówce na 2 godziny. Następnie gotować na patelni. Kiedy cola-cola się poważnie zredukuje dodać pocięty w plasterki czosnek. Odparować aż Bulgogi będą wilgotne, ale nie mokre. Na dnie patelni powinno być tylko trochę tłuszczu i ewentualnie śladowe ilości coca-coli. Potrawę udekorować drobno posiekanym szczypiorkiem i sezamem. Podawać z białym ryżem.