Janella  Purcell

Barszcz


Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

Barszcz
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

4 filiżanki bulionu warzywnego albo z kurczaka

1 drobno posiekana czerwona cebula

posiekany ząbek czosnku

filiżanka obranej

pokrojonej dyni

4 średnie obrane

pokrojone buraki

łyżeczka gałki muszkatołowej

2 łyżeczki octu umeboshi albo winnego

czarny pieprz

filiżanka albo pół filiżanki jogurtu naturalnego

koperek

 

 

Przygotowanie:


Zagotować bulion. Dodać cebulę, czosnek, dynię i buraki. Zakryć do połowy. Gotować na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną. Zmiksować zupę dodając gałkę muszkatołową, ocet i pieprz. Przyprawić do smaku. Podawać z łyżką jogurtu i koperkiem.

powrót

Podobne przepisy

Zupa z serem i gruszką
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa rybna z batatami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy, Potrawy na Boże Narodzenie
Biała zupa rybna
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zupa z prażonej mąki z ptysiami serowymi
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak lokalnie 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Tajska zupa z kurczaka
Donna Hay
Przepis z programu Donna Hay - szybkie, świeże, proste (odc. 10)
trudność: trudne
rodzaj dania: Zupy
Zupa cytrynowa z domowymi kiełbaskami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.