Widelcem po mapie

przepisy internautów >>

Zapiekana fantazja MisuraZapiekana fantazja Misura

dodany 20.01.2012 17:59 przez misura-and-more

rodzaj dania: makarony

kuchnia: Kuchnia włoska

liczba osób: 2

trudność: łatwe

Składniki:
300 g makaronu (1 opakowanie) MISURA-może być każdy rodzaj oprócz spaghetti !!
1/2 szklanki mleka
15 dag sera żółtego, łagodnego
10-15 dag sera pleśniowego

5 łyżek śmietanki 18% lub 22 %
1-2 łyżki mąki.
1/2 kostki rosołowej drobiowej
pół pęczka brokuł
250 g pieczarek
parę listków pokrojonej bazylii i zielonej pietruszki, tymianek do smaku

Przygotowanie:
Zetrzeć sery .Podgrzać mleko i do ciepłego dodać starte sery, chwilkę mieszać aż do rozpuszczenia
Dodać pół kostki drobiowej i rozpuścić ,następnie należy zagęścić sos śmietaną połączoną z mąką, dobrze zamieszać. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na patelni. Makaron Misura (polecam makaron razowy, ponieważ sos będzie ładnie kontrastował z kolorem makaronu) należy ugotować na mocno al dente ,dodać podsmażone pieczarki i ugotowane na twardo, pokrojone brokuły, wymieszać delikatnie, polać naszym sosem ,posypać pokrojoną pietruszką i tymiankiem,wstawić na 10 min do piekarnika, aby sos delikatnie się zarumienił i....SMACZNEGO!

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl