Widelcem po mapie

przepisy internautów >>

Sałatka z sosem pomarańczowo-majonezowym

dodany 06.08.2007 17:24 przez Wiola

rodzaj dania: sałaty, surówki

kuchnia: Inne

liczba osób: 4

trudność: łatwe

Składniki:
1 pierś z kurczaka
kapusta pekińska
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 ogórek
1/2 szkl. soku pomarańczowego
1 mały majonez (najlepiej kielecki)
curry, sól, pieprz do smaku
Możemy dodać również kukurydzę, groszek, czerwoną fasolkę lub co kto woli według uznania i fantazji.

Przygotowanie:
Pierś lekko oprószamy solą, pieprzem i czerwoną słodką papryką, podsmażamy na małej ilości tłuszczu, a lepiej na patelni grillowej (jeśli się taką ma) wyjmujemy na papier do ostygnięcia. Kapustę kroimy, papryki i ogórka w kostkę doprawiamy lekko solą i pieprzem, mieszamy. Pierś kroimy w podłużne paski dodajemy do sałatki. W miseczce mieszamy majonez z sokiem pomarańczowym i doprawiamy curry. Polewamy zaraz przed podaniem. Smacznego

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl