Widelcem po mapie

przepisy internautów >>

Kurczak z ryżem i rodzynkamiKurczak z ryżem i rodzynkami

dodany 27.09.2012 16:20 przez JulaKula

rodzaj dania: dania mięsne

kuchnia: Kuchnia polska

liczba osób: 2

trudność: łatwe

Składniki:
filet z kurczaka 250 g
ryż biały 100 g
cebula 2 szt.
mleczko kokosowe 2 łyżka
jogurt naturalny 2 łyżka
bulion drobiowy 100 ml
płatki migdałowe 20 g
rodzynki 30 g
cynamon 0,5 łyżeczka
papryka ostra 0,5 łyżeczka
curry 1 łyżeczka
sól 1 szczypta

Przygotowanie:
Gotujemy ryż. Kurczaka kroimy na drobne kawałki, następnie podsmażamy. Dodajemy czosnek i przyprawy. Kurczaka zalewamy bulionem, jogurtem oraz mlekiem kokosowym. Gdy mięso zmięknie, dodajemy ugotowany ryż. Na patelni prażymy płatki migdałowe. Dodajemy poszatkowaną cebulę oraz rodzynki, najlepiej Bakalland. Prażone bakalie dodajemy do uprzednio usmażonego kurczaka z ryżem. Całość mieszamy.

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl