Widelcem po mapie

przepisy internautów >>

Domowe ristotto

dodany 10.07.2007 13:46 przez kuchareczka0

nazwa oryg.: RYŻ Z WARZYWAMI I PIERSIĄ KURCZAKA

rodzaj dania: inne

kuchnia: Inne

liczba osób: 4

trudność: łatwe

Składniki:
2 piersi kurczaka
2 duże marchewki
2 duże pietruszki
1 seler
1 por
1 cebula pokrojona w kostkę
ok. 4 szkl. ryżu
szczypta soli
przyprawa : vegeta bądź warzywko itp.
1/3 szkl. oleju (możecie nalać ile chcecie)

Przygotowanie:
Kroimy piersi kurczaka w kostki. Do dużego garnka z wodą wrzucamy pokaźną szczyptę soli (tylko nie przesadźmy) po czym zagotowujemy. Do wrzątku dorzucamy ryż i gotujemy do momentu, kiedy ryż zmięknie. W tym samym czasie na dużą patelnię (może być wok lub zwykła patelnia) wylewamy olej i czekamy aż się podgrzeje. Wtedy dorzucamy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i czekamy aż się przyrumieni. Obieramy, i trzemy w paski na tarce warzywa z wyjątkiem pora, którego kroimy w szerz (pamiętajcie, że cebula jest już pokrojona w kostkę patrz. składniki, jeśli nie to ją pokrójcie:)). Dorzucamy warzywa oraz ryż na patelnię do piersi i doprawiamy przyprawą w proszku. Dokładnie mieszamy. Chwilę wszystko razem smażymy i GOTOWE.

Życzę SMACZNEGO :)

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl