Widelcem po mapie

przepisy prowadzącego

 

prowadzący Kuchni+

Rose Gray

Założycielka jednej z najbardziej uznanych resturacji w Londynie - River Cafe. Otworzyła ją razem z Ruth Rogers w 1987 roku. Lokal został zaprojektowany przez męża Ruth i znajduje się w starym składzie olejów Duckhams nad brzegiem Tamizy. River Cafe to restauracja, której menu wprowadziło do Londynu włoską kuchnię wraz z wielkim wyborem włoskich win. Obydwie panie zapytane o to, co jest najważniejsze w prowadzeniu restauracji powtarzały: "Zaopatrzenie, zaopatrzenie i jeszcze raz zaopatrzenie". W 1998 roku River Cafe została nagrodzona gwiazdką Michelina. Rose Gray zmarła na raka 28 marca 2010 roku. Była autorką 6 książek kucharskich, które cieszyły się wielkim uznaniem czytelników.

Programy:
Włoskie przepisy z River Cafe