W głowie szefa kuchni

Od ramenu po gnijące banany, od Kopenhagi po Kentucky, od bułek z nadzieniem mięsnym po kluby golfowe - oto niezwykła mieszanka podroży z tym, co kulinarne. Seria "W głowie szefa kuchni" poruszy nie tylko kubki smakowe widzów, ale także ich umysły. Narratorem programu jest Anthony Bourdain, a prowadzącym - szef kuchni David Chang.

Światowej sławy szef kuchni David Chang wyrusza w podróż w poszukiwaniu inspiracji kulinarnych. W tym celu stara się znaleźć połączenie pomiędzy jedzeniem a naturą, nauką, muzyką, sztuką, sportem czy historią. Każdy z tych elementów ma nadać przygotowywanym przez niego potrawom unikalną wartość. Program prezentuje nieszablonowe podejście do kwestii gotowania na ekranie. Łamie bariery pomiędzy prowadzącym a odbiorcą, zwiększa intensywność i dynamikę ukazywanych historii. A wszystko to jest uzupełnione przez apetyczne i kuszące ujęcia potraw. "W głowie szefa kuchni" zadowoli także fanów Anthony'ego Bourdaina. To dzięki jego narracji program nabiera wyrazistości. Seria przedstawia skoncentrowany na jedzeniu świat Davida Changa. Ceniony na świecie szef kuchni odkrywa przed widzami nie tylko tajemnice swoich restauracji w Nowym Jorku czy Australii, ale wyrusza w podróż m.in. po Japonii, Danii, Hiszpanii czy Kanadzie. W każdym odcinku David przybliża jeden temat związany z kulinariami. Odkryje przez odbiorcami m.in. nowe oblicze wieprzowiny, przepis na ramen, wizję kuchni wg Ferrana Adrii, a także fabrykę produkującą Bourbon. David Chang jest znanym amerykańskim szefem kuchni i restauratorem koreańskiego pochodzenia. Jest właścicielem grupy restauracji Momofuku. Nowojorska Momofoku Ko została nagrodzona dwiema gwiazdkami Michelina. Widzowie kuchni+ znają go z gościnnych występów m.in. w programie "Top Chef: All Stars". Został uznany przez magazyn "Time" za jednego ze stu najbardziej wpływowych ludzi świata. Ukończył Francuski Instytut Kulinarny.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!