Oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź

Sztuka cukiernictwa z Michelem Roux Jr.

Sztuka cukiernictwa z Michelem Roux Jr.

(Patisserie with Michel Roux Jr), film dokumentalny, Wlk. Brytania, 2013, 52

Oto film, w którym Michel Roux Jr. powraca to początków swojej pracy i odkrywa sztukę i naukę stojącą za niezwykłą magią cukierniczych wyrobów.

W filmie prowadzący stara się wyjaśnić, co wpływa na tak dużą popularność różnego rodzaju tortów, ciastek czy cukierków. W tym celu rozmawia m.in. Pierrem Hermém, nazywanym "Diorem deserów". Wraz z nim próbuje zrozumieć, dlaczego paryskie macarons są uwielbiane na całym świecie. Michel Roux Jr. pójdzie także tropem historii francuskiego cukiernictwa. Prześledzi pracę Antoine'a Caremego, znanego ze swoich fantastycznych prac z marcepanu. Sprawdzi również, jaki wpływ mieli Francuzi na brytyjskie cukiernictwo.

Robiąc to wszystko prowadzący oczywiście kosztuje i smakuje wszystkich najlepszych wyrobów, które trafiają do jego rąk.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA