Dashi - esencja Japonii

Dashi - zwodniczo prosty bulion wykorzystywany w przygotowywaniu japońskich zup. Przez wieki szefowie kuchni z Kraju Kwitnącej Wiśni strzegli jego receptury i nocami łączyli poszczególne elementy przepisu.

Najwięksi mistrzowie podkreślają, że dashi nie jest wytworem ludzkich rąk - jest wręcz esencją japońskiej natury. Powstaje z połączenia niepowtarzalnego smaku wodorostów kombu, wiórków ryby bonito i grzybów shiitake. Jest skarbem japońskich wód i ziemi.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!