program tv
Mammaryla
magazyn, Polska, 2009, 10 x 26 min
oceń program
| pozycja w rankingu: | 12 |
| suma głosów: | 11.717 |
| średnia głosów: | 4,64 |
emisje
- 26 maja, sobota, godz. 01:30 - odc. 8
- 2 czerwca, sobota, godz. 01:45 - odc. 9
- 9 czerwca, sobota, godz. 00:30 - odc. 1
- 10 czerwca, niedziela, godz. 01:30 - odc. 1
W kulinarną podróż szlakiem tradycyjnych smaków północnych Włoch zaprasza Maryla Musidłowska. W programie "Mammaryla", z dziennikarską dociekliwością spróbuje pokazać tajniki włoskich produktów, które sprawiają, że kuchnia Italii cieszy się tak wielką popularnością. Poznani w podróży Włosi, zaproszą ją do swoich domów, żeby pokazać jak gotują dla najbliższych. Odwiedzi wielkie fabryki i regionalne restauracje. Może dzięki temu programowi łatwiej będzie zrozumieć dlaczego nasze nastoletnie dzieci rezygnują ze schabowego z kapustą, na rzecz pizzy, risotta i makaronów?
Maryla sama jest mamą, dlatego doskonale wie, jak ważne jest aby zachęcić nastoletnie dzieci do zdrowego jedzenia i samodzielnego gotowania. W swoim programie udowadnia, że w polskich warunkach można z powodzeniem przygotowywać dania z włoskiego menu. Jednym z celów Maryli jest również zachęcenie do świadomych zakupów i doboru składników. Zdradzi, o jakie produkty warto się postarać, jak je wykorzystać i odkryje swoje kulinarne tajemnice, które zainspirują do kreatywności w kuchni. Program z pewnością zaciekawi wszystkie mamy ale też wszystkich, którzy kochają włoską kuchnię. Buon appetito!
Maryla Musidłowska jest dziennikarką, zajmującą się tematyką kulinarną i wnętrzarską. Pracuje też jako stylistka i scenograf. W Kuchni.tv pracowała przy następujących programach: Słodki Drań, Para w Kuchni, Dietosfera, Jak Piotr Przykazał, Teraz Brygida. Prowadziła program kulinarny "Spiżarnia Maryli". Jest autorką felietonów kulinarnych w magazynie "Elle" i materiałów o kuchni i wnętrzach w "InStyle" i "Olivii" . Tym razem wystąpi przede wszystkim w roli matki wiecznie głodnego nastolatka, poszukującej natchnienia w swoich eksperymentach z kuchnią włoską.
gospodyni programu: Maryla Musidłowska
Partnerzy programu:
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||
| ||||||
przepisy z programu
- Bezalkoholowy syrop z wina

- Bollito misto

- Ciabatta bez wyrabiania

- Eskalopki cielęce z polskim winem Golesz

- Focaccia
- Frywolne śliweczki

- Grissini z szynką parmeńską
- Grzybki z pomidorów suszonych, mozzarelli i rukoli

- Karkówka z grilla

- Kotlety po mediolańsku

- Krem z mascarpone

- Lasagne al forno

- Makaron z sosem orzechowym

- Negroni
- Pappa al pomodoro

- Pomidory faszerowane mozzarellą i boczkiem
- Pomidory suszone marynowane w oliwie

- Pstrąg pieczony z sosem z oliwy truflowej

- Ragu alla bolognese

- Risotto po mediolańsku

- Risotto z prawdziwkami

- Ruloniki z szynki z czerwonym i zielonym pesto

- Sałata lodowa z rukolą, boczkiem i prażoną dynią

- Sałatka owocowa

- Schab z octem balsamicznym

- Sorbet z wiśniami na marsali

- Sos salsa verde

- Szpinak z malinami i orzechami włoskimi

- Wieniec z ciasta na focaccię z farszem

- Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i gorgonzolą

- Zuppa di pomodoro

wideo przepisy z programu
- odc. 1 - risotto po mediolańsku
- odc. 1 - risotto z prawdziwkami
- odc. 2 - kotlety po mediolańsku
- odc. 2 - krem z mascarpone
- odc. 3 - bolito misto
- odc. 3 - salsa verde
- odc. 4 - zapiekanka ze szpinakiem i serem
- odc. 4 - makaron z sosem orzechowym
- odc. 5 - grissini z szynką parmeńską
- odc. 5 - grzybki z suszonych pomidorów
- odc. 5 - negroni
- odc. 5 - pomidory suszone
- odc. 5 - ruloniki z szynki
- odc. 6 - eskalopki cielęce z polskim winem
- odc. 6 - sorbet wiśniowy na marsali
- odc. 6 - syrop z wina
- odc. 7 - pappa al pomodoro
- odc. 7 - zuppa di pomodoro
- odc. 8 - sałatka owocowa
- odc. 8 - ragu alla bolognese
- odc. 8 - lasagne al forno
- odc. 9 - ciabatta bez wyrabiania
- odc. 9 - wieniec z ciasta na focaccię
- odc. 10 - pstrąg pieczony z sosem z oliwy truflowej
- odc. 10 - sałatka ze szpinaku i schab z octem balsamicznym
















































































































ostatnie komentarze
postów: 17
26.08.2010 15:00
Mamarylla...przesympatyczna, syn ... też ;)- wspaniały młody człowiek, świetnie daje sobie radę w kuchni, co jak widać na tym forum, u niektórych...budzi zazdrość, z którą sobie nie radzą....:(
postów: 1
05.09.2010 08:47
super program. Ciepły i domowy, proste przepisy.Bardzo spodobał mi się przepis na ciabatę
postów: 7
26.11.2010 21:24
Uwielbiam ten program:) bardzo fajna Pani prowadzaca i smakowite wloskie przepisy za kazdym razem robia mi ochote i daja natchnienie do zmajstrowania ich w kuchni
postów: 1
29.07.2011 09:56
A ja uważam, że synowie pani Maryli są przesympatyczni i wcale nie zadzierają nocha. Uwielbiam momenty kiedy wskakują do kuchni i pomagają w pichceniu ; )
postów: 2
28.01.2012 22:05
Bardzo fajny program i przesympatyczna prowadząca, nie zadziera nosa i nie udaje wielkiego kucharza jak Przykaza, patent i trick Adam, i wreszcie Słoma i Trybulak , przepisy proste, pani Maryla dokładnie objaśnia co robić krok po kroku - swoją drogą do końca życia nie zapomnę stwierdzenia -drożdże to żywa istota-zaczęłam na nie od tej pory naprawdę inaczej patrzeć. Zupa pomidorowa z grzankami, pyszności, a te makarony, sałatki,dzięki pani Maryli kuchnia włoska naprawdę stała się prosta i łatwa.