program tv
Łakocie Bożeny Sikoń 2
Magazyn, Polska, 2011, 6 x 8 min
oceń program
| pozycja w rankingu: | 68 |
| suma głosów: | 1.845 |
| średnia głosów: | 4,76 |
emisje
- 31 maja, czwartek, godz. 20:00 - odc. 1
- 4 czerwca, poniedziałek, godz. 20:00 - odc. 2
- 5 czerwca, wtorek, godz. 20:00 - odc. 3
- 6 czerwca, środa, godz. 19:15 - odc. 4
- 7 czerwca, czwartek, godz. 19:15 - odc. 5
To druga odsłona programu w którym najsłynniejsza polska cukierniczka zaprezentuje podstawowe zasady i patenty profesjonalnego cukiernictwa, które z łatwością można wykorzystać w domowej kuchni. Gospodyni programu udowodni, że można przygotować wspaniały deser wcale nie będąc mistrzem cukiernictwa! W drugiej serii programu Pani Bożena zaprezentuje nam m. in. desery kwiatowe, ziołowe i owocowe, podzieli się z widzami prostymi patentami i nieskomplikowanymi przepisami.
Tematem przewodnim każdego odcinka jest produkt lub baza, na podstawie której Bożena Sikoń wyczaruje dwa zupełnie różne desery. Każdy z nich będzie różnił się nie tylko połączeniem składników, ale także formą podania. Czas odkryć słodkie tajemnice...
Bożena Sikoń - najsłynniejsza polska cukierniczka, szefowa pracowni cukierniczej w hotelu Jan III Sobieski, absolwentka dwóch prestiżowych szkół cukierniczych we Francji (Szkoły Dekoratorstwa Artystycznego koło Lionu i w szkoly w Lentore koło Paryża). Jest srebrną medalistką w Pucharze Świata w Luxemburgu w 2002 roku i trenerem polskiej drużyny cukierników.
gospodyni programu: Bożena Sikoń
przepisy z programu
- Deser czekoladowy z karmelizowanymi truskawkami z bazylią i pomarańczami

- Deser czekoladowy zapiekany z serem pleśniowym

- Deser jabłkowy z bitą śmietanką i kruszonką herbatnikową

- Kolorowy ogród - deser typu ART

- Makaroniki

- Marcepanowe kartofelki

- Mus fiołkowy w tulipanie czekoladowym

- Mus miętowy z musem z awokado z chili i kolendrą

- Strudel jabłkowy

- Śliwki świeże gotowane z przyprawami i dodatkiem porto

- Tarta owocowa ,,tutti fruti,,

- Torcik śmietankowy z rozmarynem i świeżymi malinami











































































































ostatnie komentarze
postów: 4
21.02.2012 20:38
Dzień dobry!
Chciałam się dowiedzieć czy fasola, która obciąża tarte przy podpiekaniu, można wykorzystać do innych dań np. zupy?
Z góry dziękuję za odpowiedź.