program tv

Jakubiak w sezonie

magazyn, Polska, 2011, 6 x 26 min

oceń program

pozycja w rankingu:	60
suma głosów:	2.454
średnia głosów:	3,96

emisje

26 maja, sobota, godz. 14:30 - odc. 5
27 maja, niedziela, godz. 16:00 - odc. 5
2 czerwca, sobota, godz. 14:30 - odc. 5
3 czerwca, niedziela, godz. 12:00 - odc. 5
9 czerwca, sobota, godz. 14:30 - odc. 6

Tomasz Jakubiak według magazynu Malemen jest jednym z 30 mężczyzn przed trzydziestką, którzy zmienią świat. W swoim pierwszym kulinarnym programie postara się najpierw zmienić smaki Polaków i przekonać ich do rodzimych, sezonowych produktów.

Polska obfituje w doskonałe produkty sezonowe - te dostępne tylko przez kilka miesięcy w roku, świeże, nieskalane wielokilometrowym transportem, produkowane na małą skalę. Można z nich stworzyć pyszne dania, które niczym nie ustępują specjałom kuchni francuskiej czy włoskiej.

Tomasz Jakubiak, kulinarny globtrotter, kucharz z powołania, miłośnik dobrego jedzenia zaprasza widzów w niezwykłą podróż po kraju. Jego celem jest znalezienie najlepszych lokalnych i sezonowym produktów. Szef kuchni odkryje świat rolników i ich małych zielonych gospodarstw, tajemnice serowarstwa, wybierze się na polowanie i połów ryb. Kamera będzie towarzyszyć gospodarzowi programu, który podejrzy producentów żywności podczas ich codziennych zajęć, by sprawdzić od czego zależy słodycz truskawek, dlaczego oscypek najlepiej smakuje w czerwcu i jak rosną szparagi. Razem z Tomaszem widzowie mają szansę zgłębić tajemnice lokalnych smaków, które będą inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań.

Tomasz Jakubiak - kucharz i dziennikarz kulinarny, od trzech lat związany z telewizją śniadaniową. Wcześniej szef kuchni w znanych warszawskich i zielonogórskich restauracjach. Gotowaniem zafascynowany od najmłodszych lat. To jego żywioł, miłość i pasja. Jest samozwańczym Sarmatą XXI wieku. O jedzeniu potrafi opowiadać godzinami, okraszając historie właściwym sobie poczuciem humoru. Z oddaniem angażuje się w projekty edukacyjne adresowane do dzieci i młodzieży, prowadzi warsztaty i pokazy kulinarne, a także - dzięki pracy w telewizji - dużo podróżuje i poznaje kuchnie innych krajów. Według magazynu Malemen, Tomek jeszcze nieźle "namiesza" - gazeta umieściła jego nazwisko wśród 30 mężczyzn przed 30-stką, którzy zmienią świat.

gospodarz programu: Tomasz Jakubiak

rozwiń Dodaj do

ostatnie komentarze

anulka7

postów: 121

25.07.2011 23:30

jedyny polski program na kuchni tv co mi się podoba i nie zniechęca,ktoś tam pisał co do polszczyzny i wady wymowy a co wszyscy jesteśmy ideałami??dla mnie Pan jest normalny i jest sobą i pokazuje normalne przepisy a nie jakieś "gó... "jak większość pseudo kucharzy w programach

wowek

postów: 1

30.07.2011 12:41

Bardzo udany format. Świetnie się ogląda.

forget-me-not

postów: 1

16.08.2011 12:23

Jako wegetarianka nie oczekuję specjalnego traktowania, jedynie uszanowania mojego wyboru tak, jak ja sama szanuję wybór mięsożerców. Razi mnie tylko hipokryzja: Panie Jakubiak, jeśli zjada Pan cielęcinę, proszę nie twierdzić, że żal Panu cielaka.

A co do samego programu, jest dobrze, co nie znaczy, że nie mogłoby być lepiej. Jego formuła odpowiada mi o tyle, że sama jestem zwolenniczką produktów sezonowych. Fajnie, że chwali naszą żywność i naszych producentów.
Acha, i nie mam nic do dykcji, w końcu Jamie Olivier też nie najlepiej w tym kontekście wypada ;)

arabeska

postów: 1

26.10.2011 20:57

Nareszcie prawdziwy kucharz!! Kreatywne, smakowite gotowanie- brawo! Przy tym nie robi z tego pokazówki.

Nalewka

postów: 39

23.11.2011 18:06

No fanie, w dzisiejszym odcinku jest o gęsi kułudzkiej. Piękna, smaczna, zdrowa, szkoda, że nie wiadomo skąd ją teraz wziąć. Tak się reklamuje właściwości gęsiego mięsa, tylko spróbujcie kupić świeżą gęsinę!

W Warszawie szukam od miesiąca, jest, owszem - mrożona! Cała produkcja gęsi jedzie na eksport do sąsiadów? W Polsce zostają tylko te z uboju wiosennego?