Widelcem po mapie

lista haseł

słownik

Ryż jaśminowy

Bardzo delikatny długoziarnisty, biały ryż o jaśminowym aromacie, niezwykle popularny w Azji. Jest to baza tajskiej kuchni i główny produkt eksportowany do innych krajów na świcie. Znakomicie komponuje się z wieloma daniami i przyprawami z kuchni tajskiej. Nie sprawdza się on jednak w daniach z kuchni włoskiej np. w risotto.

powrót